0
1780
Газета Здоровье Интернет-версия

27.06.2018 00:01:00

Роскачество подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба

Тэги: хлеб, качество, роскачество


Роскачество подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, которое началось в июле 2017 года. По результатам проведенных испытаний доля хлеба, соответствующего всем требованиям законодательства, составила 86%, а 32% проверенных товаров превысили по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы. За год эксперты исследовали 176 сортов хлеба в 62 регионах всех федеральных округов. Лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. В Москве доля высококачественного хлеба превысила 58%. По итогам исследования эксперты не выявили ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, ни в одном из проверенных нарезных батонов не были обнаружены химические загрязнители окружающей среды (токсичные элементы, микотоксины, пестициды и тяжелые металлы). Отклонения по наличию картофельной палочки выявлены только в 1,7% исследованных товаров.

По информации Интерфакса 


Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.

Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться

комментарии(0)


Вы можете оставить комментарии.


Комментарии отключены - материал старше 3 дней

Читайте также


Сколько лет можно просидеть на студенческой скамье

Сколько лет можно просидеть на студенческой скамье

Елена Герасимова

Министр Валерий Фальков не считает важным обговаривать сроки высшего образования

0
5663
Региональная политика 12-15 февраля в зеркале Telegram

Региональная политика 12-15 февраля в зеркале Telegram

0
7148
Велимир сидит, он жив

Велимир сидит, он жив

Юлия Горячева

Александр Парнис в фильме Лилии Вьюгиной «Бумажный человек»

0
2766
Автограф поэту, автограф закоренелому обывателю

Автограф поэту, автограф закоренелому обывателю

Сергей Трубачев

Навстречу юбилею литературоведа и библиофила Ивана Розанова

0
1758

Другие новости