Минсельхоз США понизил оценку мирового производства оливкового масла на фоне неурожая оливок в большей части Средиземноморья из-за экстремально засушливой погоды. Теперь производство в 2022/23 сельхозгоду (октябрь–сентябрь) ожидается на уровне 2,49 млн т (предыдущий прогноз – 2,59 млн т), что на четверть меньше, чем в прошлом сезоне и в среднем за пять лет. В прошлом сезоне мировое производство оливкового масла составило 3,31 млн т. Мировые цены на оливковое масло превысили 8,9 тыс. долл. за тонну на фоне дефицита предложения, превзойдя предыдущий рекорд (6,24 тыс. долл. в 1996 году), и не демонстрируют предпосылок к снижению. В августе средняя цена была в 2,3 раза выше, чем годом ранее. Цены устойчиво росли с момента, когда стали очевидны масштабы ущерба, нанесенного урожаю, однако недавние опасения относительно поставок из Испании (на которую обычно приходится 45% мирового экспорта) привели к резкому ценовому всплеску, отмечается в обзоре. Росту цен способствуют и опасения на следующий сезон относительно производства в Средиземноморье, где снова ожидается жаркая и засушливая погода. В 2023/24 сельхозгоду цены сохранятся на высоком уровне, особенно если на урожай снова повлияют неблагоприятные погодные условия, предупреждает Минсельхоз США.
По информации Интерфакса
Дарья Гармоненко 
Екатерина Трифонова 
