Китай остается крупнейшим мировым производителем свинины. Фото Reuters
Мировое производство свинины в 2023 году может вырасти до 114,09 млн т, сообщается в обзоре Минсельхоза США. По сравнению с предыдущим октябрьским прогнозом оценка выросла на 3%. Прогноз был повышен в связи с пересмотром оценки для крупнейшего мирового производителя свинины – Китая (обновленная оценка составляет 55 млн т против 52 млн т в октябре). Ожидается, что спрос на свинину в КНР укрепится благодаря снятию ограничений, связанных с COVID-19. Оценка потребления свинины в Китае также была повышена – до 56,99 млн т с 53,58 млн т, согласно октябрьскому прогнозу. Прогнозы производства свинины в других ключевых странах существенно не изменились. Ожидается, что выпуск в ЕС в 2023 году составит 22,58 млн т, в Бразилии – 4,44 млн т, в Канаде – 2,07 млн т, в Мексике – 1,6 млн т. В 2022 году мировое производство свинины, по оценке Минсельхоза США, составило 112,5 млн т, глобальный экспорт – 10,87 млн т, импорт – 9,39 млн т.
По информации Интерфакса
Константин Ремчуков 
Ольга Соловьева