В России в 2025 году потребление мяса на душу населения составило максимальные с 1990 года 83 килограмма, свидетельствуют данные статистики. В 1990 году потребление мяса и мясопродуктов в России оценивалось в 75 килограммов на душу населения. При этом в 1990–1999 годах показатель снижался, достигнув в начале нулевых минимальных 45 килограммов мяса в год. Впоследствии потребление мяса начало расти, впервые превысив отметку в 80 килограммов на душу населения в 2023 году. В 2025 году показатель вырос до 83 килограммов с 82 килограммов годом ранее.
По информации РИА Новости
Ольга Соловьева