0
4930
Газета Стиль жизни Интернет-версия

24.05.2012 00:00:00

Пивница под баранами

Станислав Борисович

Об авторе: Станислав Борисович Иванов - писатель.

Тэги: проза, поэзия, писатель, поэт, польша


проза, поэзия, писатель, поэт, польша Зависли на Висле.

Сегодня поздно вечером в «Пивнице под баранами», что на центральной площади Кракова, состоялась маленькая потасовка между посетителями с использованием нецензурной лексики на разных языках. С одной стороны в этом инциденте принимали участие: бармен заведения и современный польский поэт Марек Вавжинский, девушка Кася с повадками проститутки, каковой, вероятно, и является (приняла участие лишь потому, что был задет ее бокал с вином), студентка факультета польской филологии Ягеллонского университета Кракова, поэтесса Иннеса и твой покорный слуга, современный прозаик, гражданин мира, кандидат меднаук Василий Нагибин.

Им противостояли: профессор факультета польской филологии Ягеллонского университета Кракова Андржей Березовский, доцент того же факультета Кржиштоф Малинский, человек из Чили, который раздавал религиозные листовки, популярный в Кракове джазовый саксофонист и трубач, лидер джазового коллектива «Краков'з стрит бэнд» Андржей, а также случайный посетитель, весьма похожий на бродягу.

Причиной конфликта явился вопрос о значимости рифмы в современной поэзии. В частности, первая сторона доказывала, что они важны и, более того, необходимы, а вторая утверждала, что современная поэзия в рифмах не нуждается и что они (рифмы) являются пройденным этапом и атавизмом. По окончании симпозиума девушке Касе купили целую бутылку.

Прочитав это письмо, я тут же купил билеты на «Полонез» и подал документы на визу.

Погуляв четыре часа по Варшаве, я сел на экспресс до Кракова. Если вы не боитесь преодолеть 270 км, три часа стоя в тамбуре, то билет обойдется в два раза дешевле. Когда кондуктор произнесет: «Тшытэрджешьчи пеньчь», не пугайтесь, просто он называет вам цену в злотых. По-польски – это всего лишь «45», а не колдовское проклятие.

Рядом со мной на корточках примостился длинноволосый польский юноша в футболке «Металлика» и всю дорогу читал внушительный иллюстрированный фолиант. На обложке красовалось заглавие «Сталин». Видимо, в польских школах хорошо прививают любовь к советской истории.


Мариацкий костел – вестник времени.
Фото автора

Василий Нагибин уже полгода работал в Ягеллонском университете, занимаясь выяснением роли металлопротеиназы макрофагов и лимфоцитов при развитии аутоиммунных заболеваний. Только не в старом здании, которое помнило Николая Коперника, а в новом кампусе на южной окраине. Нашу встречу мы отмечали в пивнице «Ривана» неподалеку от университета, куда в перерывах и после работы любили заходить окрестные рабочие, сантехники, преподаватели, грузчики и полицейский-буддист Артур. Держала эту пивницу вдова бывшего футболиста, учительница младших классов, которой помогали две дочки. Мой ученый друг просиживал здесь все дождливые дни напролет, когда Висла – единственная крупная река в Европе, не зарегулированная дамбами, – вышла из берегов и его научная руководительница могла добраться на работу из другой части города разве что на вертолете. Войдя внутрь, надо молча поздороваться за руку с каждым присутствующим, взять у стойки кружку пива, сесть за столик и спокойно обсуждать перипетии спортивных состязаний, смотря по ТВ футбол, спидвей или легкую атлетику. Здесь не принято перекрикивать друг друга, а каждая компания достойных мужчин производит шума не больше, чем включенный вентилятор. На примере этих людей я бы учил трудных подростков поведению в приличном обществе. А когда мне пожал ладонь здоровенный парень в рабочем комбинезоне – строитель Мариуш, – я и сам почувствовал себя поистине уважаемым человеком.

В Кракове с давних пор существует знаменитое гетто со старинными синагогами, где Спилберг снимал «Список Шиндлера», в замке Вавель находится усыпальница польских королей и трагически погибшего президента, а Копец (курган) Косцюшко – высшая точка, откуда очень удобно обозревать все это даже без подзорной трубы. Правда, гора в Австралии имени этого революционера и борца за независимость Польши будет все же повыше. А еще в этом городе жил великий мыслитель-футуролог Станислав Лем. Однако, к моему удивлению, в Кракове не нашлось знаменитой краковской колбасы. Колбаса – всего лишь выдумка советского пищепрома. И никто больше не танцует краковяк на площадях под патефон. Зато в Старом городе есть множество оригинальных кафе «под чем-нибудь», где можно неспешно осмыслить все эти факты. Если на здании в виде барельефа изображены какие-нибудь ящеры, то бар будет называться «Под ящерами», если бараны – то «Под баранами», естественно, с очаровательным ударением на предпоследний слог, как и положено в польском языке. Однажды на закате мы присели «Под башней». В небе нависали серые тучи, а вокруг башни кружилась стая каркающего воронья. Я ощутил себя внутри фильма о Средневековье, мешали только зонтики с пивными брендами у крепостной стены.


Пан Скшинецкий приглашает дерябнуть.

Тем более странно было обнаружить заведение не «под чем-то», само по себе. В деревенской обстановке с раскиданными на соломе подковами, косами, седлами и еще какими-то «настоящими сельскими» атрибутами звучали красивые народные песни, а в специальном разделе меню было написано, будто гостям предлагается дичь, которую охотники только что принесли из леса. Для нас они подстрелили кабана, а шеф-повар украсил его печеным картофелем, розмарином и земляничным соусом. Когда мы дополнили кабана графином сливовицы, к ней подали два больших хлебных ломтя и огромный тесак на деревянной доске, которым следовало намазывать густой и жирный смалец. Поэтому, если вы мнительный любитель вегетарианской пищи и без таблицы калорийности продуктов не выходите из дома, польская кухня покажется смертельно опасной. Но если вам не чуждо умеренное эпикурейство – вы не пройдете мимо харчевни Chlopskie jadlo на улице Святого Яна, 3.

Польская сливовица в отличие от чешской имеет все 70 градусов, а не жалкие 40, поэтому молоденькие официантки поначалу могут трогательно испугаться и предупредить, что, оказывается, от нее можно опьянеть. Если в их присутствии вы произнесете шутовское «На здоровье!» и выпьете стопку залпом, не поморщившись, то приведете девушек в неописуемый восторг, и они попросят разрешения посмотреть, как вы справитесь со второй.

Но вернемся к нашим «Баранам». «Пивница под баранами» – культовое кабаре на Рыночной площади, 27, а прямо по соседству открыт бар с оригинальной музыкой и памятником актеру Петру Скшинецкому, который любил проводить здесь время после спектаклей. Памятник этот изображает маленького бородатого старичка в шляпе с литровой кружкой, сидящего за столиком у входа в кафе среди прочих посетителей. Бармен-поэт Марек наливает нам темный «Окочим», и мы подсаживаемся прямо к пану Скшинецкому. Если вы ежевечерне будете пропускать по кружке портера, то бармен Марек наверняка подарит вам книжку собственных стихов.

Ни о каких богемно-артистических драках за неделю моего пребывания в Кракове не могло идти и речи. Наоборот, мы только способствовали укреплению культурных связей между нашими странами, и пан Скшинецкий вполне может это подтвердить. Как-то раз, когда трубач с Мариацкого костела по давней традиции, которая восходит еще к временам нашествия татарских лучников, возвестил начало нового часа, к нам подсел интеллигентного вида поляк и испросил разрешения просто немного поговорить по-русски. По его словам, он очень любит нашу литературу и случайно услышал, как мы говорим о великих русских писателях. Действительно, мой друг очень громко упоминал Толстого и Достоевского по нескольку раз в минуту, пересказывая сюжет книги Пелевина, где они расчленяли зомби бензопилами.

Так что если польская молодежь будет читать нашу великую литературу, а не пугающие размерами и содержанием книги о Сталине и не будет поддаваться политической истерии, то все пойдет как надо. К нам это тоже относится.


Комментарии для элемента не найдены.

Читайте также


Как "Мособлэнерго" изменило электросетевое хозяйство Подмосковья

Как "Мособлэнерго" изменило электросетевое хозяйство Подмосковья

Георгий Соловьев

За 20 лет своей истории компания вошла в число лидеров региональной энергетики

0
1025
Цементная промышленность ведет битву за специалистов

Цементная промышленность ведет битву за специалистов

Владимир Полканов

Как предприятия отрасли решают кадровые проблемы

0
1002
Путин обсудил вопросы языкознания

Путин обсудил вопросы языкознания

Иван Родин

2028-й скорее станет Годом Тютчева, чем Толстого

0
1262
Защищая природу и сохраняя биоразнообразие

Защищая природу и сохраняя биоразнообразие

Татьяна Астафьева

"Роснефть" за год вложила в экологические проекты 74 миллиарда рублей

0
1025

Другие новости