Потребление мяса и мясных продуктов в России в 2025 году впервые превысило 100 кг, следует из данных Росстата. Согласно данным, в 2025 году россияне стали больше употреблять мясо в пищу – 100,7 кг мяса и мясопродуктов в среднем за год (против 99,9 кг в 2024 году). Кроме того, до 26,4 кг на человека в год выросло потребление в пищу мяса птицы. В 2024 году показатель составлял 25,3 кг. Употребление говядины, телятины, баранины, свинины, субпродуктов и сосисок с 2024 года снизилось незначительно. Отмечается, что россияне стали больше употреблять в пищу мясных закусок, полуфабрикатов и консервов, а потребление колбас осталось на прежнем уровне.
По информации ТАСС
Надежда Мельникова 
Дарья Гармоненко 